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Receta de crema de aguacates.
Ingredientes
- 3 aguacates
- 1 Kg. Patatas
- 1 Pequeña zanahoria.
- 2 puerros
- 1 cebolla pequeña
- 1 litro de leche.
- 1 vaso pequeños de nata líquida
- 6 cucharadas de aceite.
- 1 litro de caldo de pollo
- sal y pimienta.
A continuación sigue los pasos para preparar la receta.
Las estrellas * en la enumeración indican que el niño nos puede ayudar en esos pasos.
Elaboración
- Ponemos a guisar las patatas, el puerro, la zanahoria y la cebolla en el caldo de pollo con el aceite.
- * Una vez guisado se le añade el aguacate, la leche y la nata.
- * Se tritura todo y se le da un hervor.
- * A comer
¿Sabías que?
Tal vez ya lo sabías; tal vez no, pero lo cierto es que esta es una confusión muy común. A pesar de su color y su sabor salado, el aguacate no es considerado como una verdura, sino como una fruta carnosa. Más específicamente una baya. ¡Así que no te confundas!
Los más pequeños aprenden
- Motricidad gruesa.
