Hummus de guisantes-Recetas saludables.

Ingredientes
  • 200g cocidos los guisantes
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1 cucharada de pasta de sésamo
  • chorrito de limón
  • 1 cucharada de frijoles cocinados de lata.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • tiras de pan de pita para servir.
  • palitos de vegetales crudos, para acompañar.
Una receta ideal para utilizar como entrante, fácil de realizar y muy sabrosa. Una manera divertida de dar a los niños guisantes para comer. Tiempo de elaboración 10 minutos para 4 personas.
Pasos recetas

A continuación sigue los pasos para preparar la receta.
Las estrellas * en la enumeración indican que el niño nos puede ayudar en esos pasos.

Elaboración
  1. *Mezclamos todos los ingredientes usando una batidora, es importante vigilarlo para no dejarla demasiado suave. En este paso nos pueden ayudar los niños, usar la batidora con nuestra supervisión puede ser muy divertido.
  2. *Añadimos 1 ó 2 cucharadas de agua y volvemos a batir vigilando el espesor.
  3. *Lo volcamos en un bol y el resto lo guardamos en un recipiente en el frigorífico. Consumir antes de 3 días. Aquí la motricidad fina de los niños será vital.

¿Sabías que?

El guisante es un alimento muy rico, con gran contenido en proteínas e hidratos de carbono si está seco y con muchos azúcares si es tierno. Entre sus vitaminas más destacadas se encuentran la A, B1, B2, C y E y entre sus minerales el calcio, el hierro, el manganeso, el fósforo y el potasio son los más destacables.

Los más pequeños aprenden
  • Motricidad gruesa.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Puedes utilizar estas etiquetas HTML y sus atributos:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

14 − 9 =