Galletas de colores

Ingredientes
  • Para la masa: 125g de mantequilla
  • 125g de azucar extrafino
  • 1 huevo mediano
  • 1 cucharadita de azucar avainillado
  • 250g de harina
  • Para el glaseado: colorantes (azul, rojo y amarillo)
  • 150gr de azucar para glasear
  • Agua
  • Se necesita: Cortapastas con formas
  • Manga pastelera o cuchara

Pasos recetas

A continuación sigue los pasos para preparar la receta.
Las estrellas * en la enumeración indican que el niño nos puede ayudar en esos pasos.

Elaboración
  1. * 1. En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa. Después añadimos huevo y azucar avainillado y a mezclar.
  2. * 2. Tamizar la mitad de la harina en un bol y mezclar; después hacemos lo mismo con la otra mitad.
  3. * 3. Hacer una masa suave, envolverla en un film transparente y dejar reposar 30 minutos en la nevera.
  4. 4. Precalentar el horno a 180 grados.
  5. * 5. Estirar la mesa en la mesa enharinada hasta que tenga unos 4mm de grosor y con el cortapastas, cortamos las galletas.
  6. 6. Poner las galletas en la bandeja con el papel de horno y hornear durante 10 o 15 min hasta que se doren. Dejar enfriar antes de decorarlas.
  7. * 7. Tamizar 150g de azúcar glas en un bol y poner un poco de agua. Añadir colorante al gusto y mezclar muy bien con la cuchara. Debe quedar cremoso.
  8. 8. Se coloca el glaseado en una manga pastelera. Si no tenemos podemos colocar el glaseado con una cuchara teniendo cuidado.
  9. * 9. ¡A colorear las galletas de los colores que queramos!

¿Sabías que?

Nacieron en el siglo VII en Persia, fue muy popular y conquistó toda Europa y sobre todo a los Musulmanes.

Los más pequeños aprenden
  • - Motricidad fina
  • - Nuevas texturas
  • - Capacidad de concentración



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