Crema de zanahorias
Ingredientes
- 800 gramos de zanahorias
- 1 Litro de nata
- 30 gramos de margarina
- Sal
- Pimienta
A continuación sigue los pasos para preparar la receta.
Las estrellas * en la enumeración indican que el niño nos puede ayudar en esos pasos.
Elaboración
- *Pelamos y cortamos las zanahorias en bastones
- *Rehogamos las zanahorias con la margarina dentro de un cazo a fuego lento durante 1 minuto
- * A continuación añadimos la nata líquida, salpimentamos
- *Cocinamos a fuego lento hasta que las zanahorias estén muy tiernas
- * Espolvoreamos con un poco de cebollino o de perejil picado en el momento de servir las zanahorias
¿Sabías que?
Las primeras zanahorias, de las que se tiene constancia y que comió un ser humano (Afganistaán, año 3000 a.C) eran púrpuras por fuera y amarillas por dentro.
Los más pequeños aprenden
- -Potenciar la motricidad fina.
