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La importancia de comer en familia

Vamos a hablar de la importancia de comer en familia y de un fenómeno al que se le ha puesto un nombre muy rimbombante, ‘slow food’, que no deja de ser lo que veníamos haciendo desde siempre antes de que el ritmo acelerado de nuestra sociedad hiciera que comer tranquilamente sea una situación de lujo.