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PIZZAS PANINI CASERA

Ingredientes:

  • Aceite de oliva 1 cucharada extra virgen
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 440g de tomates triturados
  • Un puñado de albahaca picada
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 baguettes, cortados longitudinalmente.
  • 4 lonchas de jamón cocido redondas, cortado en formas dedos delgado
  • 250g de piña fresca, picada en trozos muy pequeños
  • 250 g de rodajas de mozzarella, cortadas en rebanadas delgadas.

Una receta ideal para hacer en casa con los niños. Un poco de pan, queso y tenemos una merienda o un almuerzo ligero y sabroso. Una forma divertida de solucionar la comida en casa.

A continuación sigue los pasos para preparar la receta. Las estrellas * en la enumeración indican que el niño nos puede ayudar en esos pasos.

ELABORACIÓN

  1. *Precalentar el horno a 180 ° C. Preparar una cacerola a un fuego lento y luego añadir el aceite y el ajo. Saltear por un momento, a continuación, añadir los tomates, la albahaca y remover. Sazonar con sal y pimienta al gusto, retirar del fuego y reservar. Los pequeños pueden ayudar en la programación del tiempo de precalentado, siempre bajo nuestra supervisión.
  2. *Coloque los baguetes de pan en filas sobre una bandeja para hornear y echamos una cucharadita de la mezcla de tomate en el pan de cada “dedo”. En este paso podremos desarrollar la motricidad fina de forma divertida con los más pequeños.
  3. *Cubra cada dedo con jamón, piña y a continuación cubrimos con mozzarella. Los niños se divertirán mucho probando nuevas texturas y usando sus manos para trabajar.
  4. *Introducimos los “dedos” en el horno unos 8 minutos hasta que el queso se haya derretido. Ver el proceso de cómo se derrite el queso puede ser muy divertido para los niños.
  5. *Dejar reposar durante unos minutos y servir. Podemos organizar una cena especial y que sean los niños los que la sirvan.

¿SABÍAS QUE?

Este sandwich creado por Alberto di Panini (de ahí el nombre) incluso tiene un día internacional – aunque no oficial – cada tercer miércoles de noviembre, incentivando a ingerir este alimento en todo el mundo y rememorando el día en que fue inventado.

LOS MÁS PEQUEÑOS APRENDEN

  • Motricidad fina.
  • Nuevas texturas.
  • Usar las manos.
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